En 1858, Courbet séjourna à Francfort, où il mit à sa disposition un studio où de jeunes peintres pouvaient le regarder travailler. Trois photos majeures datent de son séjour à Francfort : The German Huntsman, The Hunters' Meal et la Femme de Francfort. Courbet aimait aller à la chasse en séjournant en Franche-Comté ou en Allemagne, mais peindre des scènes sportives de ce genre en grand format était une question très différente et présentait un défi considérable, qu'il a résolu en optant pour une approche ornementale.