"Le plus impressionnant des œuvres de Brustolon fut un ensemble de quarante pièces exécutées vers 1700 pour le palais d'un noble vénitien, Pietro Venier. Les chaises étaient en contreplaqué, sculptées de sorte que les supports ressemblaient à des branches d'arbres, des lacets avec des vignes et des vrilles. Les supports avant comprenaient des amarres portant les accoudoirs sur leurs épaules et des putti moorish sur les accoudoirs eux-mêmes. La chair des mousses a été sculptée de l'ébène pour transmettre une teinte sombre lustrée, et les arrières ont affiché des allégories brodées de vanité, de feu et de musique, entre autres. Il y avait aussi de petits stands (guéridons) sculptés pour ressembler à des mousses supportant des plateaux pour candelabra, mais la pièce la plus extravagante était une grande vase-stand de boîte et d'ébène. A cette occasion, l'ancien héros Hercules a été appelé à effectuer un autre travail, car il apparaît entre le monstre multi-tête Hydra et le Cerberus à trois têtes, soutenant une grande plate-forme avec son club; deux gods de rivière se fixent de chaque côté de la plate-forme entre deux vases japonais tandis que le centre est donné à un groupe ébène de trois mousses soutenant un vase supplémentaire. Ces créations ont été récompensées pour leur nouveauté et leur artisanat. »